为做好食用问题奶粉导致泌尿系统结石患儿的诊疗工作，西安市卫生局决定成立有问题奶粉喂养史婴幼儿泌尿系统结石诊疗专家组，负责指导全市患儿的医疗救治工作和会诊工作。专家组由市内各大医院儿科、肾内科、放射科、B超、检验等20名专家组成。各区县卫生局也要成立诊疗专家组，负责指导辖区内的医疗诊治工作。
  22种问题奶粉曝光后，昨日西安就诊患儿暴增。

省卫生厅确定西安交通大学医学院第一附属医院等6家医疗机构为省级收治疑难、危重患儿定点医院，宝鸡市中心医院等18家医疗机构为市级收治疑难、危重患儿定点医院。

　　省级定点收治医院

　　西安交通大学医学院第一附属医院

　　西安交通大学医学院第二附属医院

　　第四军医大学西京医院

　　第四军医大学唐都医院

　　陕西省人民医院 西安市儿童医院

　　市级定点收治医院

　　西安市：西安市儿童医院

　　宝鸡市：宝鸡市中心医院 宝鸡市中医医院

　　咸阳市：咸阳市中心医院 陕西中医学院附属医院

　　渭南市：渭南市中心医院 渭南市妇幼保健院

　　铜川市：铜川矿务局中心医院 铜川市人民医院

　　延安市：延安大学附属医院 延安市人民医院

　　榆林市：榆林市第一医院 榆林市第二医院汉中市：汉中市中心医院 三二零一医院

　　安康市：安康市中心医院商洛市：商洛市中心医院

　　杨凌区：杨凌示范区医院
34家医院筛查

　　西安市卫生局昨日发出通知，指定西安市儿童医院为集中收治重症结石患儿的定点医院，西安市第四医院等34家医疗机构为市级定点筛查机构，西安市中心医院等15家医疗机构为市级定点确诊及收治机构。

　　筛查机构名单

　　西安市第四医院 西安市第一医院

　　西安市第五医院 西工大医院

　　西安电子科技大学医院 西安济仁医院西安北环医院

　　西安市华山中心医院 西安电力中心医院

　　中交二公司职工医院西安市东方医院 西安市东郊第一职工医院

　　西安市阎良铁路医院 中国兵器工业五二一医院西安庆华医院

　　西安冶金医院西安航空发动机（集团）公司职工医院

　　五环集团职工医院 西安铁路工程医院

　　中铁一局集团西安中心医院 西安市铁路医院

　　西安庆安医院西安煤矿机械厂职工医院 陕西省交通医院西安惠安医院

　　临潼区妇幼保健院 陕西唐华四棉有限责任公司职工医院

　　陕西航天医院 西安唐城医院西安远东医院

　　西安市北方医院 中国北车集团西安车辆厂职工医院

    陕西省友谊医院 户县妇幼保健院

　　确诊收治机构名单

　　西安市儿童医院 西安市中心医院西安市铁路中心医院

　　陕西省森林工业职工医院 西安航天总医院

　　西安一四一医院长安医院 西安高新医院长安区医院

　　临潼区医院 蓝田县医院周至县医院 高陵县医院

　　户县医院阎良区医院

自三鹿奶粉事件被披露后，有不少婴幼儿家长表示愿意选择进口奶粉。在百度“三鹿吧”中，很多选择过该品牌的家长表示，首先将带孩子去医院检查，其次将马上换掉奶粉，而在各位家长提到的备选品牌中，大多都是外资品牌。

　　近日有传言称，洋奶粉将进行系列涨价并暗中增加库存，以满足新增的需求。对此，一些市民担忧可能遭遇洋奶粉的价格垄断。业内人士则担忧，国内奶粉商将面临更加严酷的挤对和挑战。

　　洋奶粉品牌“美赞臣”公关部负责人杨韵表示，确实有一个系列的新品上市会提高价格，但是实际上，此次调价刚好碰到三鹿事件。她表示，8月底新款产品已经在各大卖场铺货，9月11日正式宣布了这一消息。

　　该系列提价的婴幼儿配方奶粉会涉及5款产品，平均涨15％。杨韵表示，其他产品没有调价计划。

　　昨日，“雅培”奶粉公关负责人张雪称，目前公司没有提价的通知，众所周知，当前原材料价格上涨比较快，因此雅培当前正在做一些价格方面的评估，但是没有最终决定是否提高价格。

　　对于提高储备的传言，她表示，每一年都会制定进货的计划，货源一直是比较充足的，不会出现货源的大起大落。

　　不过已有品牌盯住了市场机遇。“多美滋”品牌对外事务部总监蒲家斌表示，近期没有提价的打算，当前对于整个奶粉行业都是不平常的时期，现在提价是不合适的。不过他表示，当前正在就调高生产量和品种调整方面做评估和计划。

目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

假蛋白原理
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现。

奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的），蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，含氮量为0.44%，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白质。
微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据，本人觉得比水的溶解度要好一些，待验证。

检测方案
在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，所以现有标准不会包含相应内容。亦即三聚氰胺检测目前并无国家标准。因此，德国莱茵TÜV集团参照美国食品化学品法典(FCC)三聚氰胺HPLC-UV定量方法，同时还可采用HPLC/MS检测方法（实验室方法）对婴儿食品，宠物食品，饲料及其原料(包括淀粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、粮油等)开展三聚氰胺的检测业务，检测结果具备权威性。